老人胃胀气要少吃高纤维食物，高纤维食物容易在胃肠内发生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%,笋干抵达30%,辣椒逾越40%,其他含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。

豆类所含的低聚糖被肠道细棞发酵,能分解发生一些气体,从而引起打嗝、肠鸣、腹胀等症状。因此老年人晚餐要少吃豆制品。

吃饭尽量细嚼慢咽,由于狼吞虎咽会将气体带入肠道,因此发生腹胀。尽量少喝碳酸饮料和啤酒,含有果糖或山梨醇的甜点,也是产气的食物。

焦躁、担忧、哀痛、懊丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功用减弱,或影响胃部制作过多胃酸,其结果是胃气增多,腹胀加重。因此主张老年人调整好心境,豁达面对全部。

不容易消化的食物要少吃。比如说煎饼,炒豆子等比较硬的食物不利于消化，吃下去会在肠胃里面保留很长的时刻，容易发生过多的气体形成腹胀。

洛阳老年公寓提醒：老人一定要注意饮食健康，拒绝狼吞虎咽，养成良好的饮食习惯！